Vorspeisen
| E1 | Nem Ran Hanoi | 4,504,50 | [+] |
| Hausgemachte Frühlingsrollen auf traditioneller Art gefüllt mit Hackfleisch & verschiedenem Gemüse dazu eine Limetten-Ingwer-Sauce | |||
| E2 | Veggie Nem Ran | 4,504,50 | [+] |
| Knusprig ausgebackene Mini-Frühlingsrollen mit allerlei Gemüsefüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E3 | Nem Cuon Hue | ||
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .G | … Garnelen | 4,504,50 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .H | … Huhn | 4,504,50 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .R | … Rind | 4,504,50 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| .T | … Tofu | 4,504,50 | [+] |
| In seidigem Reispapier gewickelte Reisnudeln, Gemüse & frische Kräuter unfrittiert. Wahlweise: | |||
| E4 | Ha Cao | 4,504,50 | [+] |
| Sanft gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit einer schmackhaften Füllung aus Garnelen & Hackfleisch dazu hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E5 | Xiu Mai | 4,504,50 | [+] |
| Kleine herzhafte Teigtaschen gefüllt mit Schwein in einem dünnen Wan Tan Teigmantel gegart dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E6 | Tom Com-Green Sea | 5,505,50 | [+] |
| Garnelen ummantelt in grünem Klebreis; einer vietnamesischen Spezialität, die es nur bei uns gibt dazu eine fruchtig-würzige Mangosauce | |||
| E7 | Crispy Wan Tan | 4,504,50 | [+] |
| Knusprig handgeformte Teigtaschen mit würziger Fleischfüllung dazu ein hausgemachter süßsaurer Dip | |||
| E8 | Papaya Greens | 5,505,50 | [+] |
| Knackiger Papayasalat mit einer typisch vietnamesischen Vinaigrette, die dem Salat eine einzigartige frische Note verleiht | |||
| E9 | Soupe Wan Tan | 4,504,50 | [+] |
| Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung & knackigem Pak-Choi in einer wohlig wärmenden Brühe | |||
| E10 | Mango Shrimp | 5,505,50 | [+] |
| Gegrillte Garnelen am Spieß mit einer fruchtig-würzigen Mangosauce | |||
| E11 | Sweet Potato Fries | 4,504,50 | [+] |
| Knusprig ausgebackene Süßkartoffelpommes mit einer leicht scharfen Chili-Mayonnaise | |||
| E12 | Sate Ga | 4,504,50 | [+] |
| Gegrillte, würzige Hühnerspieße, die mit einer frischen zitronengrass Note überzeugen. Dazu wird eine schmackhafte Erdnusssoße serviert. Perfekt als Vorspeise, die den Appetit anregt. | |||
| E13 | Cha Tom | 5,505,50 | [+] |
| Frittierte hausgemachte Bällchen aus Garnelen & Huhn. Dazu wird eine cremige Mangosauce serviert. | |||
| E14 | Tom Cuon Khoai | 5,505,50 | [+] |
| Knusprig frittierte Ganelen, eingewickelt in Kartoffelfäden. | |||
| E15 | Edamame | 4,504,50 | [+] |
| Gedämpfte Japannische Bohnen mit Salz verfeinert. | |||
| E16 | Nom rong bien ( Ocean Salad ) | 4,504,50 | [+] |
| Japanische Seetangsalat mit Sesam verfeinert . | |||
| E17 | Dau phu chien xu ( Crunchy Tofu ) | 4,504,50 | [+] |
| Knusprig panierter Tofu serviert mit einer schmockhaften Kombination aus Japan dazu Mayo & süßlicher Unagi sauce . | |||
Grand Suppen
| S1 | Soup Wan Tan | 11,5011,50 | [+] |
| Hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und knackiger Pak-Choi in einer sanften Brühe dazu gibt es noch unsere Nudeln für ein wohlig warmes Gefühl. | |||
| S2 | Soup Mien Ga | 9,909,90 | [+] |
| Unsere traditionelle Suppe mit seidigen Glasnudeln, saftigen Huhn und vielerlei Gemüse garniert mit frischen Kräutern. Besonders passend bei kaltem Wetter! | |||
| S3 | Soup Rau | 9,909,90 | [+] |
| Eine leichte Brühe mit einer Vielzahl an knackigem Gemüse und seidigem Tofu - für all unsere vegetarischen Gäste, die eine leichte Suppe bevorzugen. | |||
Phở Suppen
| V1 | Pho Ga | 9,909,90 | [+] |
| Mit Huhn ist die Pho typisch für die Hauptstadt Hanoi. Das Huhn betont die samtige Brühe & beruhigt von Innen. | |||
| V2 | Pho Bo Chin | 11,5011,50 | [+] |
| Für eine herzhaftere Variante wird hierbei Rindfleisch im Wok geschwenkt & zu der Pho gegeben. Besonders beliebt im Süden Vietnams hat sich diese Variante in ganz Vietnam durchgesetzt | |||
| V3 | Pho Veggie | 9,909,90 | [+] |
| Eine fleischlose Variante, bei der Tofu und knackiges blanchiertes Gemüse als Garnierung serviert wird | |||
Phở Xào
| V10 | Pho Xao Ga | 9,909,90 | [+] |
| Saftiges Huhn mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
| V20 | Pho Xao Bo | 11,5011,50 | [+] |
| Herzhaftes Rind mit allerlei buntem Gemüse & Kräutern | |||
| V30 | Crunchy Duck | 12,5012,50 | [+] |
| Vor allem bei der jungen Generation beliebtes Gericht bei dem als Garnierung ein knusprig ausgebackenes Entenfilet serviert wird | |||
| V40 | Crunchy Chicken | 11,5011,50 | [+] |
| Ein nach vietnamesischer Art mariniertes & gegrilltes, knuspriges Huhn ist hier die schmackhafte Garnierung, der im Wok geschwenkten Pho | |||
| V50 | Pho Sao Veggie | 9,909,90 | [+] |
| Die Nudeln treffen auf ein buntes Zusammenspiel mit Gemüsen, frischen Kräutern & knusprigen Tofu | |||
Bún Hanoi
| B1 | Bun Nem | 10,5010,50 | [+] |
| Feine Reisnudeln mit unseren hausgemachten Frühlingsrollen, Salat & einer frischen Limettensauce. Eine allseits beliebte Version von Bun als warmer Salat | |||
| B2 | Bun Cha Ha Noi | 11,5011,50 | [+] |
| Herzhafter gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln dazu knackiger Salat und typischvitnamesische Vinaigrette. | |||
| B3 | Bun Nem Chay | 10,0010,00 | [+] |
| B4 | Bun Tofu | 10,0010,00 | [+] |
| Ein warmer Reisnudelsalat mit knusprigen Tofu & frischem Salat | |||
| B5 | Bun Bo Nam Bo | 11,5011,50 | [+] |
| Dieses Gericht ist mit eines der beliebtesten Gerichte, die man an allen Ecken in Hanoi findet. Die Reisnudeln werden hierbei mit marinierten & im Wok geschwenkten Rindfleisch & Erdnüssen garniert. Dazu gibt es Salat, Kräuter & eine frische Limettensauce. | |||
| B6 | Goi Mien Tom | 12,5012,50 | [+] |
| Erfrischender Glasnudelnsalat mit Garnelen & frischen Kräutern dazu hausgemachtes Dressing, perfekt um den Appetit anzuregen | |||
| B7 | Goi Mien Ga | 10,0010,00 | [+] |
| Der erfrischende Glasnudelnsalat wird mit saftigem Huhn garniert dazu gibt es frische Kräuter und Salat. | |||
Reisgerichte
| C1 | Vit Cari | 12,5012,50 | [+] |
| Ein cremiges Curry mit feinem Kokosgeschmack, allerlei Gemüse mit zergehender Süßkartoffel als Highlight. Obendrauf kommt knusprig ausgebackene Ente, die perfekt zur Sauce passt | |||
| C2 | Dui Ga Cari | 11,5011,50 | [+] |
| Das Curry wird hierbei mit knusprigem Huhn garniert. Auch hier bildet die Süßkartoffel das Highlight des Gemüses | |||
| C3 | Cari Ga | 10,5010,50 | [+] |
| In cremiger Currysauce geschwenkte Hühnerfiletstücke mit frischem Gemüse. Ein klassisches Gericht, welche vor allem bei den jungen Vietnamesen Anklang gefunden hat | |||
| C4 | Mango Vit | 12,5012,50 | [+] |
| Eine exotische, cremig weiche Sauce bei der Mango die Hauptkomponente darstellt. Dazu eine Vielzahl an knackigem Gemüse. Die Garnierung bildet die knusprig ausgebackene Ente | |||
| C5 | Dui Ga Mango | 11,5011,50 | [+] |
| Die Mangosauce wird hierbei mit knusprigen Huhn garniert. Dazu gibt es frisches Gemüse | |||
| C6 | Vit Hoisin | 12,5012,50 | [+] |
| Eine in Asien verbreitete Sauce, die besonders zu Fleischgerichten pass, Durch ihren süsslichen jedoch kräftigen Geschmack. Dabei wird knuspriges Entenfilet mit knackirem Gemüse serviert | |||
| C7 | Dui Ga Hoisin | 11,5011,50 | [+] |
| Die süßliche Sauce wird hierbei mit zartem Hühnerfilet garniert. Dazu gibt es allerlei Gemüse & duftender Jasminreis. | |||
| C8 | Bo Xao Cai Gung | 12,5012,50 | [+] |
| Rindfleisch mit Knoblauch, knackigen Gemüse & Pak-Choi in würziger Sauce im hocherhitzten Wok geschwenkt | |||
| C9 | Bo Xao Hanh | 12,5012,50 | [+] |
| Zartes Rindfleisch mit schmackhaften Zwiebeln als Highlight mit knackigem Gemüse im hocherhitzten Wok geschwenkt. Dazu wird duftender Jasminreis serviert. | |||
| C10 | Ca Hoi | 15,0015,00 | [+] |
| Zartes Lachsfilet auf einem Bett von Currysauce & knackigem Gemüse. Ein vietnamesisches Pesto aus Kräutern wie Basilikum & chinesischen Koriander wird auf das Filet getan, welches den Geschmack des Fisches zusätzlich vertieft | |||
| C11 | Tom Nuong | 17,5017,50 | [+] |
| Gegrillte Riesengarnelen am spieß auf einem Bett von Curry sauce & knackigem Gemüse. unser hausgemachtes Vietnamesiches Pesto aus frischem Kräutern rundet dieses Gericht ab. | |||
Dessert
| D1 | Banana Crunch | 4,004,00 | [+] |
| Eine heiß-kalte Leckerei, bei der unsere knusprig süßen Bananen auf Vanilleeis treffen. Garniert wird das Dessert mit Mangosauce, Erdnüssen und Kondensmilch | |||
| D3 | Mr. Crabs | 3,003,00 | [+] |
| knusprige Krabbenchips für unsere Gäste, die lieber etwas Salziges bevorzugen zum Knabbern. Passt hervorragend zu einem kalten Bier! | |||
Homemade Drinks H
| H1 | La-La-Lemon | 5,005,00 | [+] |
| Typisch vietnamesisches Erfrischungsgetränk mit frischen Limetten, Zitronengras & Rohrzucker | |||
| H2 | Minty Orange | 5,005,00 | [+] |
| Kühler hausgemachter Orangenshake mit frischen Orangen, Orangensaft, Kokosmilch, Minze, Minzsirup & Rohrzucker | |||
| H3 | Creamy Mango | 5,005,00 | [+] |
| Cremig leckerer Lassi mit Mangopüree, Kokosmilch, Rohrzucker & Milch | |||
| H4 | Ginger Apple | 5,005,00 | [+] |
| Säuerlich fruchtiger Apfelshake mit frischen Äpfeln, Ingwer, Rohzucker & Mineralwasser | |||
| H5 | Fizzy Berry | 5,005,00 | [+] |
| prickelnder Lycheedrink mit Himbeersirup & Beeren | |||
Bier
| BE1 | Saigon Beer | 3,903,90 | [+] |
| Das Saigon Bier ist eine Besonderheit durch die Zugabe von Reis in den Brauprozess. Der Geschmack ist mild, seidig & fruchtig von grünem Apfel mit einem Hauch von Bambus & Zitronengras! | |||
| BE2 | Tiger Bier | 3,903,90 | [+] |
| Das Tiger Bier stammt Singapur & besitzt einen süßlichen Geschmack mit leicht gerösteter Note. Die Hefen geben dem Bier ein spritziges, perliges Profil | |||
| BE6 | Weissbier | 3,903,90 | [+] |
| BE8 | Alkoholfrei Weissbier | 3,903,90 | [+] |
Wein
Datenstand: 2022-05-17